Vi kände oss inte färdiga med fjäll-luften så beslutade att ha påsklov här. I Fjällnäs och i Tänndalen för att suga ut det bästa och sista för säsongen. Hotell Fjällnäs är en plats jag har haft med mig i minnet. Drömt om att besöka igen. För ungefär 15 år sedan var jag där med tidningen Café för att vi skulle fotografera vintermode. Vi bodde på hotellet och jag var tagen av hur litet, genuint och hemtrevligt det kändes. Och förra veckan slog drömmen in och jag fick dessutom återvända med min lilla familj denna gång. Något jag sett fram emot. Platsen, rummen och hotellet gav exakt samma känsla som jag mindes men nu ännu bättre. Så smakfullt med perfekt känsla i allt: maten, stämningen, detaljerna i varje rum och varje hörn. Gäster som läser bok istället för ljud av skärmar som pågår, tidiga morgnar för att ladda upp energin inför en dag på fjället och samtidigt kunna njuta av en god drink över ett parti Uno framför brasan innan middagen. Precis så jag vill spendera tid på hotell och det som idag inspirerar mig på riktigt. Som att komma hem till någon. Att det dessutom ligger mitt ute i naturen med en stilla sjö som utsikt förstärker det magiska och det var extremt längesedan jag kände lugnet som infann sig här. Varsågod för total inredningsinspiration, ni behöver inte vara fjälltillvända för att förstå magin dom skapat här. Vi gjorde utflykter varje dag för alpin åkning i Tänndalen. En vacker dag ska jag ge mig ut på längd men det får bli om några år när vi har vårt egna ställe här uppe (drömmer). Vi vaknade varje morgon för att gå från huset vi sov i till huvudhuset för frukost, rakt över gården och möttes alltid av brasan. Inget slår dom tidiga morgnarna - djupa andetag fjälluft och doften av vedelden på väg mot mat, kaffe, te, gröt osv. Toviga barn i underställ. Tror jag kände maximal lycka där och då. ett vitrin med borttagna luckor, så vackert. Fjällfrukost, ju färre saker på en frukostbuffé desto godare frukost är min smak och lärdom efter många år av resande och upplevelser från olika typer av hotell. Dagarna spenderade vi på fjället i Tänndalen. Vi som älskar Ramundberget trivdes minst lika bra här! Att åka runt hela familjen på detta vis är det absolut bästa jag kan tänka mig. Väljer det före allt! Varje skiddag avslutades med spa Som hade en entré som var så självklar till ett spa just här. Kallbad i sjön för att sen värma sig i det varma inbyggda varma badet och i bastun. Efter tvagning och mot middagen i huvudbyggnaden. Även här, brasan tänd och pirr över att starta kvällen. Uppdukad matsal redo för gäster. Stark kvällssol, fördrink och några partier Uno innan maten. Lite öm i kroppen efter en dag till fjälls, varm efter badet och en drink i handen. Lyckoruset kom även här. Samma uniform nästan varje kväll: cape, manchester och mönstrad innesko. Min stående fjällkvälls-look. Uppklädd, inte för mycket och samtidigt bekväm. Fullsatt matsal varje kväll eftersom många som är i krokarna bokar middag här. Maten var exakt det jag älskar. Fokus på råvaran, lokalt, kreativt och på sitt vis enkelt men otroligt vällagat. Efter middagen körde vi dessert ute vid brasan igen och lite mer spel och sen till sängs tidigt för att sen vakna upp till ännu en dag i denna fantastiska miljö. Längtar tillbaka. Att resa hit blir ny tradition i den här lilla familjen så vi ses om 1 år igen.
